sales@sxytbio.com    86-029-86478251
Cont

Onko sinulla kysyttävää?

86-029-86478251

Sep 07, 2023

Mitkä ovat Spirulina-jauheen ravintoarvot ja vaikutukset?

Spirulinan esittely

 

Spirulina on eräänlainen taloudellinen mikrolevä, joka kuuluu Spirulina-suvun Trichoderma-heimoon, prokaryoottisiin organismeihin. Leväfilamentteja yksilinjaiseen solukoostumukseen ilman oksia, ei rihmamaisen rungon heteroseksuaalisia soluja, yleensä sinivihreitä, leväsäikeitä, joilla on säännöllinen kierremäinen rakenne, kokonaisuus voi olla lieriömäinen, fuusimainen tai käsipaino; Leväfilamentit ovat molemmista päistään hieman ohuita, solun pää on tylppästi pyöristetty tai kansirakenteinen; yleensä ilman tuppeja, joskus ohuella ja läpinäkyvällä vaipalla; solut olivat terettejä; solut, joissa on selkeä solujen välinen väliseinä, solujen välinen väliseinä puuttuu tai ilman selvää kutistumista. Mikroskoopilla havaittu spirulina on spiraalimainen, mistä johtuu Spirulina-nimi.

Spirulinaa esiintyy suolaisissa järvissä, joissa on riittävä valo ja sopiva lämpötila, ja se löydettiin ensimmäisen kerran Afrikan Tšadjärvestä ja myös Ordosin suolajärvestä Kiinassa. Spirulina kuten korkea lämpötila, suolaliuos ja emäksinen; Pääasiassa luottaa yksinkertaiseen solunjakautumisen lisääntymiseen, ei ole sukupuolista lisääntymistä, voidaan mukauttaa meriveden vesiviljelyyn kesyttämisen jälkeen.

Spirulinan proteiinipitoisuus on korkea, se sisältää erityistä pigmenttiproteiinia - fykosyaniinia, radisiiniä ja vitamiineja, sisältäen suuria määriä ihmiskehon alkuaineita ja hivenaineita. Spirulinan syömisellä ihmisillä on pitkä historia. Kaupallista viljelyä käytetään pääasiassa terveystuotteiden valmistukseen, korkealaatuisen vesirehun tuotantoon ja sinileväproteiinin uuttamiseen.

Spirulinan sopiva kasvulämpötila on yleensä 28 astetta -35 astetta, 15 astetta ja 40 astetta ovat alhaisin ja korkein kasvulämpötila, kun taas sen lämmönkestävää kantaa voidaan viljellä 35 asteen -40 asteessa. Spirulinan kasvulle sopiva pH on 8.3-10.3, ja kun pH on 11, se kasvaa edelleen hyvin. On havaittu, että spirulina kasvaa parhaiten vedessä, jonka suolapitoisuus on 20-70g/l. Vettä voidaan käyttää spirulinan kasvualustana. Spirulina on tiukasti fotoautotrofinen levä, joka riippuu auringonvalosta ja imee hiilidioksidia vedestä fotosynteesiä varten. Spirulinan fotosynteesikyky on erittäin vahva, korkeampien kasvien valoenergian käyttöaste on yleensä 5-6%, kun taas Spirulinan valoenergian käyttöaste on jopa 18%, fotosynteesitehokkuuden ollessa 43%, mikä on yli kolme. kertaa yleisiin viljelykasveihin verrattuna. Spirulina kasvaa ja lisääntyy nopeasti, sopii sisä- ja ulkomassaviljelyyn eri alueilla tai vuodenaikoina, erittäin lyhyellä kasvusyklillä, normaali kasvusykli on vain 11h, ja kun olosuhteet ovat parhaimmillaan, nopein leviämisnopeus on 4h kerran.

 

Spirulina-ravinteet ja muut yhdisteet

 

1. PROTEIINI

Spirulina sisältää epätavallisen paljon proteiinia, noin 55-77 % kuivapainosta lähteestä riippuen. Se sisältää kaikki välttämättömät aminohapot. Kuitenkin verrattuna eläinproteiineihin, kuten lihaan, kananmuniin tai maitoon, metioniinin, kysteiinin ja lysiinin määrät ovat pienemmät. Se on parempi kuin kasviproteiinit, kuten soijapavut ja palkokasvit.

 

2. Vitamiinit

Spirulina sisältää suuren määrän vitamiineja, kuten B1 (tiamiini), B2 (riboflaviini), B3 (niasiini), B6 ​​(pyridoksiini), B9 (pterostilbeeniglutamaatti), B12 (kobalamiini), C-vitamiinia, D-vitamiinia ja E-vitamiinia. Spirulinassa olevan B12-vitamiinin biologinen hyötyosuus on kyseenalaistettu. Useat tutkimukset ovat yrittäneet määrittää B12-vitamiinin läsnäoloa. Tunnetuin niistä on US Pharmacopeia -testi Lactobacillus caseilla. Tällä menetelmällä tehdyt tutkimukset viittaavat siihen, että spirulinassa on alhaisin biologisesti käytettävissä oleva B12-vitamiini, mutta tämän menetelmän haittana on, että se ei erota B12-vitamiinin biologista hyötyosuutta ihmisillä ja ei-ihmisillä. Toinen spirulinan viljelijöiden suorittama koe viittaa siihen, että se on tärkeä biologisesti saatavan B12-vitamiinin lähde.

 

3. Mineraalit

Kuivattu Spirulina on erittäin runsaasti kaliumia ja sisältää myös kalsiumia, kromia, kuparia, rautaa, magnesiumia, mangaania, fosforia, seleeniä, natriumia ja sinkkiä.

 

4. Fotosynteettiset pigmentit

Spirulina sisältää monia pigmenttejä, kuten klorofylli a:ta, luteiinia, -karoteenia, merisiilienkefaliinia, syanobakteeriluteiinia, zeaksantiinia, zeaksantiinia, diatomista ksantofylliä, 3'-hydroksimerisiiliketonia, kryptoksantiinia, treponemaalista ksantokopyylia ja treponemaalista ksantokopyylia. isoalfa-alfa-alfa-alfa-kollageeni.

 

ThänMainValueOf Spirulina

 

1. Ravintoarvo

Spirulinassa on korkea proteiinipitoisuus, se sisältää erityistä pigmenttiproteiinia - fykosyaniinia, retiisiä ja vitamiineja, ja se sisältää suuren määrän välttämättömiä alkuaineita ja hivenaineita.

Monipuolinen ja tasapainoinen ravitsemus sekä äärimmäisen arvokas sairauksien ennaltaehkäisy ja terveydenhuolto Spirulina ovat olleet huolestuneita ja arvostettuja monien tutkijoiden ja kansainvälisten järjestöjen keskuudessa ympäri maailmaa. Ravitsemusasiantuntijat ja lääkärit kutsuvat sitä "maan ravitsemusmestariksi" ja "lääketieteen uudeksi tähdeksi". Maailman terveysjärjestö tunnustaa Spirulinan "parhaaksi terveydenhuoltotuotteeksi ihmisille 2000-luvulla" ja "tulevaisuuden superfoodiksi"; UNESCO suosittelee Spirulinaa "ihanteellisimmaksi ja täydellisimmäksi ruuaksi huomiselle"; YK:n elintarvike- ja maatalousjärjestö (FAO) suosittelee myös Spirulinaa "ihanteellisimmaksi ja täydellisimmäksi ruuaksi huomiselle". UNESCO suosittelee Spirulinaa "ihanteellisimmaksi ja täydellisimmäksi ruuaksi huomiselle"; Myös Yhdistyneiden Kansakuntien elintarvike- ja maatalousjärjestö FAO suosittelee juhlallisesti koko maailmalle, että "Spirulina on paras ruokaresurssi ja tulevaisuuden ruoka ihmisille".

Spirulinan ravintoarvo Spirulinaa pidetään nykyajan tieteen mukaan "pieni ravitsemuskirjastona", jossa 8 erilaista ravitsemuksellisesti välttämättömiä aminohappoja on lähellä tai ylittää Yhdistyneiden Kansakuntien elintarvike- ja maatalousjärjestön (FAO) standardin. Proteiinin, sokerin ja rasvan suhde on noin 60:20:5 ja ravintokoostumus on tasapainoinen. Lisäksi se sisältää myös erilaisia ​​vitamiineja ja hivenaineita, joista -karoteenipitoisuus on 4000mg/kg ja vitamiineja jopa 1320mg/kg, ja jokainen, joka kuluttaa 15g kuivapainoa Spirulinaa päivässä, voi varmistaa tarvittavien ravintoaineiden lähde. FAO pitää spirulinaa "ihmisille ihanteellisimpana ja erinomaimpana ruoana" sen korkean ravintoarvon ja turvallisuuden vuoksi.

American Dietary Supplement Expert Committeen tekemä turvallisuusarviointi osoittaa, että Spirulina on turvallinen eikä sillä ole myrkyllisiä sivuvaikutuksia.

Spirulinaa on käytetty laajalti terveysruokana ympäri maailmaa, ja sekä Yhdysvaltojen että Euroopan avaruusjärjestöt ovat suositelleet sitä yhdeksi pitkäaikaisten avaruusoperaatioiden henkilökunnan tärkeimmistä ruoista. Spirulinalla on havaittu olevan erilaisia ​​farmakologisia vaikutuksia. Kuten veren lipidien alentaminen, antioksidantti, infektioiden esto, säteilyn esto, ikääntymisen esto, immuniteetin parantaminen ja niin edelleen.

 

2. Ruoan arvo

Spirulinan ihmisravinnolla on pitkä historia. Kaupallista viljelyä käytetään pääasiassa terveystuotteiden valmistukseen, korkealaatuisen vesirehun tuotantoon ja sinileväproteiinin uuttamiseen. Spirulinan käyttö on johtanut erilaisiin elintarviketuotteisiin, jotka kaikki valmistetaan lisäämällä Spirulina-kuivajauhetta tai -uutetta tavanomaisiin ruokiin tai juomiin, jokaisella on omat ominaisuutensa. Pääasiallisia raportoituja tuotteita ovat soijakastike, jogurtti, hyytelö, juomat ja nuudelit.

 

TheEtehokkuuttaOf Spirulina

 

1. Antioksidanttivaikutus

Spirulina sisältää yhdisteitä (mukaan lukien klorofylli, beetakaroteeni, luteiini ja fykosyaniini), jotka ovat tehokkaita antioksidantteja ja poistavat vapaiden radikaalien aiheuttamia hapettumisvaurioita. Esimerkkejä hapettumisesta ovat metallien ruostuminen ja keittiön tiskille leikattujen avokadojen tai omenoiden ruskistuminen. Kehossa hapettuminen voi vahingoittaa kudoksia ja valtimoita ja lisätä syövän ja verisuonitautien riskiä. On välttämätöntä löytää tapoja suojella kehoa tältä prosessilta.

 

2. Allergia helpotus

Kausiluonteiset allergiat voivat aiheuttaa aivastelua, silmien, korvien ja nenän kutinaa sekä paljon epämukavuutta. Monet ihmiset käyttävät allergialääkkeitä, kuten loratadiinia (Kerratan), Benadryliä (Benadryl) ja joskus steroidisia nenäsumutteita, kuten flutikasonia (flutikasonipropionaatti). Niille, jotka eivät halua käyttää lääkkeitä, spirulina voi olla toinen vaihtoehto. Tutkimukset ovat osoittaneet, että spirulina auttaa lievittämään allergisen nuhan oireita lumelääkkeeseen (sokeri) verrattuna. Spirulina tekee tämän "rauhoittamalla" soluja, jotka reagoivat allergeeneihin, kuten siitepölyyn ja muihin allergisia reaktioita aiheuttaviin aineisiin. Mikään tunnetuista tutkimuksista ei kuitenkaan ole verrannut spirulinaa reseptilääkkeisiin.

 

3. Suojaa säteilyn ja kemoterapian vaikutuksilta

Sädehoitoa ja kemoterapiaa käytetään yleisesti syövän hoitoon potilailla, jotka saavat syöpähoitoa. Säteilyllä ja kemoterapialla ei kuitenkaan ole vakavia sivuvaikutuksia. Vaikka sädehoito on suunniteltu tappamaan syöpäsoluja, se voi myös tuhota lähellä olevia terveitä soluja. Samoin, kun kemikaalit kiertävät verenkierrossa tuhoamaan syöpäsoluja, ne voivat aiheuttaa sivuvaurioita terveille soluille.

Tutkimukset ovat osoittaneet, että spirulinan ottaminen voi auttaa suojaamaan terveitä soluja sädehoidon sivuvaikutuksilta. 2001 - Tutkimus osoitti, että spirulina voi suojata soluja kemoterapian sivuvaikutuksilta.

Spirulina pystyi suojaamaan soluja kemoterapian ja sädehoidon sivuvaikutuksilta, kun taas vuonna 2014 jyrsijöillä tehty tutkimus osoitti, että

Vuonna 2014 jyrsijätutkimukset osoittivat, että Spirulina auttoi suojaamaan terveitä soluja kemoterapian myrkyllisiltä sivuvaikutuksilta.

 

Jos haluat tietää lisää, ota yhteyttäsales@sxytbio.com,Napsauta tästä ottaaksesi meihin yhteyttä verkossa

Lähetä kysely