Fykosyaniinin lähde
Phycocyanin on tummansininen jauhe, joka on eristetty spirulinasta. Sitä löytyy pääasiassa sinilevistä, punalevistä ja kryptolevistä. Syanobakteerien syntymän perusteella fykosyaniinia, joka on sinilevien fotosynteesin välttämätön jäsen, on esiintynyt noin 3,5 miljardia vuotta, ja se kattaa suurimman osan elämän evoluution prosesseista. Fykosyaniini on perusta syanobakteereille tehokkaan fotosynteesin saavuttamiseksi, mikä näkyy erityisesti auringon fotonien tehokkaassa käytössä 450-650nm aallonpituudella, ja se on alkuperäisen Maan rooli energian kerääjänä, joten se ei ole liikaa kutsutaan elämän alkuperän tärkeimmäksi materiaaliksi.
Luonnossa syanobakteerit ovat suurin fykosyaniinin lähde, fykosyaniinia (mukaan lukien allofykosyaniinia) on suuri osuus syanobakteerisoluissa, esimerkiksi spirulinasta, jopa 20 % solun kuivapainosta, mikä vastaa lähes 1/3 kokonaismäärästä. levän proteiini. Fykosyaniinipitoisuutta voidaan lisätä edelleen erityisissä viljelyolosuhteissa (kuten heikossa valossa).
Se on puhdas luonnollinen syötävä vaaraton pigmentti, joka on ainoa Yhdysvaltain FDA:n sallima taivaansininen pigmentti, ja Yhdysvaltain FDA ja EU eivät rajoita sen käyttöä, joten sitä voidaan käyttää turvallisesti.
ThänEtehokkuusPhykosyaniini
Fykosyaniini voi auttaa säätelemään ja syntetisoimaan monia tärkeitä ihmisen aineenvaihduntaan tarvittavia entsyymejä, estää syöpäsolujen kasvua ja edistää ihmissolujen uusiutumista, ylläpitää munasarjoja ja edistää elastiinin synteesiä ihmiskehossa. Samalla fykosyaniini säätelee ihmisen immuunijärjestelmää, tehostaa immuunijärjestelmän toimintaa ja parantaa ihmiskehon vastustuskykyä sairauksia vastaan. Siksi elintarvikeasiantuntijat pitävät fykosyaniinia graafisesti "ruokatimantiksi". Sillä on hyvä vaikutus seuraavissa asioissa.
1. Hapettumista estävä, vapaita radikaaleja poistava
Fykosyaniini voi edistää solujen toimintaa, poistaa vapaita radikaaleja kehosta, parantaa munasarjojen toimintaa ja edistää elastiinin nopeaa synteesiä. Tieteellisten tutkimusten mukaan fykosyaniini voi stimuloida punasolujen pesäkkeiden muodostumista, kuten erytropoietiini (epo). Voi säädellä valkosoluja ja parantaa lymfosyyttien toimintaa; Lisää fyysistä kuntoa, edistää punasolujen kasvua, voi parantaa kehon immuunijärjestelmää, edistää kasvua ja kehitystä.
2. Anti-allergia
Taiwanin yliopiston tutkimusryhmä julkaisi 7. tammikuuta uusia tutkimustuloksia, joiden mukaan puhdistetulla fykosyaniinilla on estävä vaikutus kaikkiin allergioihin.
Fykosyaniinin kaupallinen käyttö
1. Elintarvikelisäaine - väri
Phycocyanin on harvinainen syötävä sininen pigmentti luonnossa, ja se on loistava safiirinsininen. Vuosina 2013/2014 FDA hyväksyi fykosyaniinin käytön useissa elintarvikkeissa, mukaan lukien juomat, juusto, jäätelö, karamelli, purukumi, jogurtti, vanukas ja monet muut yleiset elintarvikkeet. Maaliskuussa 2021 on otettu käyttöön myös Kiinan kansallinen "elintarvikelisäaineen syanobakteeri" standardi syanobakteerituotteille (GB 1886.309-2020), joten sininen ruoka on yleistynyt näinä vuosina.
Vaihe 2: Kosmetiikka
Fykosyaniinin käyttö kosmetiikassa heijastuu pääasiassa pigmenttien muodossa, yleisiä tuotteita ovat kosteusvoide, valkaisuvoide, saippua, eyeliner, huulirasva ja niin edelleen.
3. Biologinen tehokkuus
Fykosyaniinin terveyshyötyjä on tutkittu eniten viime vuosina, riittää täyttämään koko kirjan, keskittyen seuraaviin näkökohtiin: antioksidantti, anti-inflammatorinen, syöpää ehkäisevä, arterioskleroosin vastainen/rasvapitoisuutta alentava, antibakteerinen/antiviraalinen, immuunisäätely, hermosolujen suojaus, elinten korjaus, lääkemyrkyllisyyden vähentäminen, kivien ja lipidien peroksidoinnin estäminen, haavojen paraneminen jne. Sääntelyongelmista johtuen fykosyaniinituotteita ei ole vielä saatavilla luontaistuote- tai lääkkeiden muodossa, ja suurin osa tutkimuksista on vielä tehossa koe tai kliininen tutkimusvaihe. Toinen erityisen kiinnostava alue on fykosyaniinin käyttö fotodynaamisessa terapiassa. Puhekielessä on selitys: Fykosyaniinilla on fotosynteettisenä pigmenttinä kyky vapauttaa elektroneja altistuttuaan tietyille valon aallonpituuksille, ja tällä elektronilla on itse asiassa tuhoisa kyky keskeyttää tai tuhota joitain biologisia makromolekyylejä (kuten proteiineja, nukleiinihappoja, jne.), mikä johtaa soluvaurioon ja jopa kuolemaan. Tätä periaatetta käyttämällä fykosyaniinia voidaan ruiskuttaa syöpävaurioihin ja säteillä tietyillä valon aallonpituuksilla. Siten tuhoamalla tai tappamalla syöpäsoluja syövänhoidon vaikutuksen saavuttamiseksi.
4. Biokemialliset reagenssit
Phycobilin, mukaan lukien fykosyaniini, allofykosyaniini ja fykoglobiini, on luontaisesti fluoresoivien aineiden luokka, jolla on voimakas viritys, laaja aallonpituuden muutos, korkea molaarinen ekstinktiokerroin ja korkea fluoresenssikvanttisaanto, joka on parempi kuin perinteiset fluoresenssireagenssit. Erikoiskeinoilla valmistettua tai modifioitua fykobiliinia (pääasiassa fykoglobiinia ja allofykosyaniinia) on käytetty joissakin solubiologian tutkimusmenetelmissä, kuten fluoresenssivirtaussytometriassa, fluoresenssimikroskopiassa, yksisoluanalyysissä, fluoresenssistimuloidussa solulajittelussa ja immunomäärityksessä.
ThänIteollisuusStatus jaFuture ofPhykosyaniini
Tieteellinen tutkimus ennen teollisuutta, teollisuus ei ole hyvä arvioida, tieteellinen tutkimus voi nähdä selvän suuntauksen, seuraava luku on NCBI PubMed -syötteen avainsanassa "fykosyaniini", vuodesta 1942 lähtien fykosyaniinia koskevien tieteellisten tutkimusten määrä, yhteensä enemmän kuin 2200, viime vuosina osoitti nopeaa nousevaa suuntausta. Tämä osoittaa, kuinka suosittu tämä tutkimusala on.
Fykosyaniinituotteiden tulevaisuuden trendit, varasto (Red Ocean) käytettäväksi pigmenttinä, lisäys (Blue Ocean) luontaistuote- ja lääkekehityksessä.
Kansainväliset luonnonpigmenttimarkkinat synteettisen luonnollisen korvaamisen trendin alaisina ovat osoittaneet vakaata ja nopeaa nousua, ja kokonaismarkkinoiden koon on arvioitu olleen lähes 2 miljardia dollaria. Sinisessä lohkossa fykosyaniini on edullisin tuote, ja elintarviketeollisuus käyttää fykosyaniinia kehittääkseen paljon uuselintarvikkeita, kuten sinisiä juomia, kylmiä juomia, (kasvi)maitotuotteita, erilaisia kosmetiikkaa jne., jos se pystyy paremmin. ratkaisemaan tuotteen vakauden ongelman, kehittämisen varaa on edelleen.
Fykosyaniinin biologinen tehokkuus eli hoidon tai adjuvanttihoidon vaikutus erilaisiin oireisiin tai sairauksiin on ollut fykosyaniinin alan tutkimuksen painopiste, perustuen perustutkimuksen ja kliinisten kokeiden tuloksiin, vaikka sitä tällä hetkellä rajoittavat määräykset. , on vain ajan kysymys, milloin fykosyaniinia kehitetään terveysruoaksi ja lääkkeeksi. Kuinka suuri markkinatila tällä alalla on, ei ole tarkoitus ennustaa, loppujen lopuksi asia on ihmisen tekemä, tuotteen laatu on määritetty, ja myöhempi vaihe on jokaisen omasta päästäkseen maanläheiseksi, kuinka "sininen" meri riippuu siitä, kuinka paljon fykosyaniinia on.
Jos haluat tietää lisää, ota yhteyttäsales@sxytbio.com,Napsauta tästä ottaaksesi meihin yhteyttä verkossa
