Magnesiumglyserofosfaatti: Sitä voidaan käyttää lääkkeiden ja elintarvikelisäaineiden ravintoaineiden tehostajana.
Magnesiumglyserofosfaatin fysikaaliset ja kemialliset ominaisuudet
Kiehumispiste: 488,7 ºC paineessa 760 mmHg
Molekyylikaava: C3H7MgO6P
Molekyylipaino: 194,363
Leimahduspiste: 249,4 ºC
Tarkka massa: 193,983063
PSA: 122.69000
Säilytys huoneenlämmössä, kuivassa, suljetussa
Glyserolin määrittämiseen on monia menetelmiä, yleisimmin käytetty on kemiallinen menetelmä. Kemiallisen menetelmän kustannukset ovat alhaiset, mutta toiminta on monimutkaista, reagenssien määrä on suuri, aika on pitkä ja joskus virhe on suuri. Glyserolin entsymaattinen määritys on erittäin spesifistä ja reagoi spesifisesti vain liuoksessa olevan glyserolin kanssa, mutta tarvittava reagenssi on kallista, mikä ei sovellu teolliseen käyttöön ja suuren näytemäärän havaitsemiseen. Herkin menetelmä vapaan glyseriinin määrittämiseksi on kaasukromatografia,
Nestekromatografia, korkea tarkkuus, mutta täytyy silanoida glyseroli, hankala toiminta, korkea hinta. Koska korkean jodipitoisuuden menetelmään vaikuttavat suuresti käymisnesteen epäpuhtaudet (sokerit ja polyolit), varsinkin kun glyserolipitoisuus fermentaatiossa on alhainen, havaitsemismenetelmä on periaatteessa epätarkka: korkean suorituskyvyn nestekromatografia on tarkka, mutta käymisnäytteen esikäsittely on suuri, eikä se sovellu suuren näytemäärän tuottamiseen. Siksi entsyymielektrodimenetelmän käytöllä glyserolipitoisuuden määrittämiseksi käymisnesteessä on suuri nopeus ja vahva spesifisyys, koska immobilisoitua entsyymiä voidaan käyttää uudelleen, yhdellä havainnolla on alhaisemmat kustannukset kuin entsyymin kolorimetrisellä menetelmällä.
1. Jaksohappomenetelmä
Periaate: Periodihapon hapetusmenetelmä on yleinen menetelmä glyserolipitoisuuden havaitsemiseksi tällä hetkellä, perjodihapon ja glyserolin uudelleenhapetusreaktion, jäljelle jääneen perjodihapon ja syntyneen jodihapon reaktiossa kaliumjodidireaktion kanssa jodin tuottamiseksi ja sitten titraamiseksi. natriumtiosulfaatin kanssa glyserolipitoisuuden laskemiseen kulutetun natriumtiosulfaatin määrän mukaan. 2. Käymisneste 1{{10}}m1 liuotetaan 100 ml:n dekantterilasiin pienellä määrällä vettä, siirretään sitten 100 ml:n tilavuuspulloon, laimennetaan vedellä linjaan asti, ravistetaan hyvin ja jätetty seisomaan. Poista pipetillä tarkasti 10 ml yllä olevaa liuosta jodin mittauspulloon, lisää 20 m natriumperjodaattiliuosta, sekoita tasaiseksi, seiso pimeässä 40 minuuttia valolta suojassa, lisää sitten 15 ml kaliumjodidiliuosta ja 20 % suolahappoliuosta, säädä. pH-arvo välillä 0,8 ja 1,0 ja titrataan sitten natriumtiosulfaatin standardiliuoksella. Lähellä loppua lisättiin 2 pl tärkkelysindikaattoriliuosta ja titrattiin, kunnes liuoksen sininen väri hävisi. Ota samalla tyhjä näyte.
2, entsyymikolorimetria
1. Periaate: Se on entsymaattinen menetelmä glyserolin määrittämiseksi, joka on perustettu entsyymien spesifisellä katalyyttisellä reaktiolla. Se tarkoittaa glyserolin muuntamista 3-fosfaattiglyseroliksi glyserolikinaasin vaikutuksesta, jota fosfoglyseroli katalysoi. oksidaasi tuottamaan dilight-asetonifosfaattia ja vetyperoksidia. Sitten vetyperoksidi ja 4-aminopyriini, 4-kloorifenoli reagoivat peroksidaasin katalyysin alaisena tuottaen purppuraa ja sinistä väriä, ja niillä voi olla tyypillinen absorptiohuippu noin 500 m imiinin kohdalla. värisyvyys eli syntyvän H,O:n, glyseriinipitoisuuden ja H0:n absorbanssin muutoksen määritys on verrannollinen muodostuneeseen, joten glyseriinipitoisuuden määrittämiseen voidaan käyttää kolorimetristä menetelmää.
2. Käyttömenettely Aallonpituus: 500 nm (480 ~ 520 nm) Reaktiolämpötila: 37 C Kolometrinen kuppi Valon halkaisija: 1 cm Ota tietty määrä R1:tä (katso R2-pullon etiketti) ja lisää se R2-pulloon, joka on käyttöneste liukenemisen jälkeen ja työneste on esieristetty testilämpötilaan
3, korkean suorituskyvyn nestekromatografia
Periaate: Korkean suorituskyvyn nestekromatografian (HPLC) periaate perustuu nesteen liikkuvana faasina, korkeapaineisen infuusiojärjestelmän käyttöön, yksittäiseen liuottimeen, jolla on eri polaarisuus tai eri suhteet sekoitettuja liuottimia, puskureita ja muita liikkuvia faaseja pumpataan. pylvääseen, joka on varustettu kiinteällä faasilla, pylvästä erotetaan ensin testiseos ja sen jälkeen detektoidaan näytteen analyysin saavuttamiseksi. Siksi mittauksen tarkkuus ja tarkkuus ovat korkeat, ja siitä on tullut yleisesti käytetty menetelmä biokemiallisten molekyylien havaitsemiseen. 2. Menettely
(1) Ensin käymisliuos laimennettiin 2,5 kertaa vedellä ja sitten lisättiin HPO:ta säätämään H 55:een pyörimisnopeudella 8000 r/min ja lämpötilassa 4 C 10 minuutin ajan, ja sitten suodatettiin mikrohuokoisella suodatuskalvolla HPLC:tä varten. analyysi:(2) Glyserolin standardisarjan liuos suoritettiin HPLC:llä parhaissa kromatografisissa olosuhteissa. Analyysi käyttäen piikin pinta-alan ulkoista standardimenetelmää glyserolin standardikäyrän kvantifiointiin:
(3) Näytteen esikäsittelyn jälkeen injektoitiin 5 µl, piikin pinta-ala kirjattiin, korvattiin lineaarisella yhtälöllä ja sen mitattu arvo laskettiin. Laskettu arvo kerrotaan laimennusajoilla fermentointiliuoksen glyserolipitoisuuden saamiseksi.
4, Kaasukromatografia
1. Periaate: Kaasukromatografia on menetelmä yhdisteiden erottamiseksi ja analysoimiseksi monimutkaisissa näytteissä. Periaatteena on, että tietty määrä kaasua tai nestemäistä analyyttiä ruiskutetaan kolonnin toisessa päässä olevaan ruiskutussuuhun kantajakaasun ohjaamana kolonnin läpi, ja analyytin molekyylit adsorboituvat kolonnin seinämään tai tiivisteeseen. sarakkeessa. Koska eri näytteillä on erilaiset fysikaaliset ja kemialliset ominaisuudet ja erilainen vuorovaikutus tiettyjen stationäärifaasien kanssa, jokaisella molekyylityypillä on oma läpikulkunopeus, joten analyytin eri komponentit saavuttavat kolonnin päähän eri aikoina ja siten erota. Kun yhdisteet virtaavat ulos kolonnin päästä, ilmaisin havaitsee ne ja tuottaa vastaavan signaalin, joka muunnetaan sähkölähdöksi, mikä määrittää aikajärjestyksen, jossa kukin komponentti saavuttaa kolonnin pään ja määrän. jokaisesta komponentista.
Jos haluat tietää lisää, ota yhteyttäsales@sxytbio.com,Napsauta tästä ottaaksesi meihin yhteyttä verkossa
