Esittely:
Astaksantiini on ketoni tai karotenoidi, väriltään vaaleanpunainen, rasvaliukoinen, veteen liukenematon, liukenee orgaanisiin liuottimiin. Sitä esiintyy laajalti biologisessa maailmassa, erityisesti vesieläinten, kuten katkarapujen, rapujen, kalojen ja lintujen höyhenissä, ja sillä on rooli värin kehittymisessä. Astaksantiini on karotenoidi, joka ei ole A-vitamiinin lähde eikä sitä voida muuttaa A-vitamiiniksi eläimissä. Astaksantiini on rasvaliukoinen ja vesiliukoinen pigmentti, jota esiintyy meren eliöissä, kuten katkarapuissa, rapuissa, lohissa ja levissä. Ihmiskeho ei pysty syntetisoimaan astaksantiinia itsestään. Se on luonnon vahvin antioksidantti. Sen antioksidanttiaktiivisuus on 550 kertaa E-vitamiinin ja 10 kertaa karoteenin antioksidanttiaktiivisuus, joten sitä kutsutaan "antioksidanttien kuninkaaksi"!
Lähde:
Biologisista lähteistä peräisin olevaa luonnollista astaksantiinia on pääasiassa levissä, hiivassa, lohessa, taimenissa, katkarapuissa jne. Biologisista lähteistä peräisin oleva astaksantiini on turvallista käyttää, ympäristöystävällinen ja sillä on laajat kehitysnäkymät. Tällä hetkellä luonnollista astaksantiinia tuotetaan pääasiassa mikrobifermentaatiolla. Mikro-organismeja, jotka pystyvät tuottamaan astaksantiinia, ovat: Phaffia spp. sienestä Basidiomycetes, kaksi bakteerikantaa, jotka imevät hiilivetyjä, ja viherlevät, jotka kasvavat typen puutteessa.
Fysiologinen toiminta ja rooli:
Astaksantiini on ketjuja katkaiseva antioksidantti, jolla on vahva antioksidanttikyky. Se voi poistaa NO2:n, sulfidin, disulfidin jne. ja voi myös vähentää lipidien peroksidaatiota ja estää tehokkaasti vapaiden radikaalien aiheuttamaa lipidien peroksidaatiota. Hapetettu astaksantiini. On raportoitu, että tällä tuotteella on erilaisia fysiologisia vaikutuksia, kuten kasvaimen esiintymisen estäminen, immuniteetin parantaminen ja vapaiden radikaalien poistaminen kehosta. Sillä on hyvä terapeuttinen vaikutus ultraviolettisäteiden aiheuttamaan ihosyöpään ja ehkäisevä vaikutus diabeteksen aiheuttamiin silmäsairauksiin. Sillä on laajat sovellusmahdollisuudet lääketieteessä, kosmetiikassa, elintarvikelisäaineissa ja vesiviljelyssä.
Hakemuskentät:
Tällä hetkellä astaksantiinia käytetään pääasiassa toiminnallisena pigmenttinä, jota käytetään laajalti vesiviljelyssä, elintarvikkeissa, kosmetiikassa ja muilla aloilla. Sitä käytetään pääasiassa kalojen, katkarapujen, rapujen ja muiden äyriäisten ja siipikarjan rehun lisäaineena karjan, siipikarjan ja kalojen lisääntymiskyvyn parantamiseksi. ja eloonjäämisaste, parantaa terveydentilaa, optimoida kehon väriä ja lihan laatua. Luonnollista astaksantiinia on käytetty elintarvikelisäaineena elintarvikkeiden värjäämiseen, säilöntään ja ravitsemuksen parantamiseen. Tutkimukset osoittavat, että astaksantiini auttaa pitämään taimenfileet tuoreina. Viime vuosina astaksantiinin biologisen toiminnan tutkimuksen ja farmakologisten tehokkuuskokeiden syventyessä astaksantiinia on käytetty laajalti sydän- ja verisuonisairauksien, metabolisen oireyhtymän, diabeteksen, hermostoa rappeuttavien sairauksien, silmäsairauksien, ihosairauksien ja muiden sairauksien ehkäisyssä ja hoidossa. Astaksantiinilla on suuri vaikutus ja se on saanut suurta huomiota tiedeyhteisössä, mikä osoittaa, että astaksantiinilla on suuri potentiaalinen sovellusarvo ja laajat kehitysnäkymät lääketieteen ja terveystuotteiden alalla.
Biologinen aktiivisuus:
1. Antioksidanttiaktiivisuus Astaksantiini on voimakas singlettihapen sammuttaja, joka voi poistaa hapen vapaita radikaaleja ja on voimakas antioksidantti. Vertaamalla astaksantiinin, luteiinin, zeaksantiinin, B-karoteenin ja lykopeenin vaikutuksia monityydyttymättömien rasvahappojen tuottaman kalvolipidivetyperoksidin pitoisuuteen, polaarittomat karotenoidit, kuten lykopeeni ja B-karoteeni, lisäävät lipidiperoksidien määrää 85 prosentilla. prosenttia ja edistää hapettimien vaurioitumista solujen lipidikaksoiskerrokseen, kun taas astaksantiini voi vähentää lipidiperoksidien määrää 40 prosenttia.
2. Anti-inflammatorinen aktiivisuus
Astaksantiinilla on voimakas antioksidanttivaikutus, ja sillä voi olla epäsuora anti-inflammatorinen vaikutus säätelemällä vapaiden radikaalien ja antioksidanttien välistä tasapainoa kehossa. Astaksantiini voi merkittävästi vähentää DNA-vaurioiden merkkien tasoa ja vähentää plasman c-reaktiivisen proteiinin pitoisuutta, mikä vahvistaa astaksantiinin anti-inflammatorisen vaikutuksen ihmiskehoon.
3. Paranna immuunijärjestelmää
Solukalvo sisältää monityydyttymättömiä rasvahappoja, jotka ovat alttiita lipidiperoksidaatiolle, mikä johtaa muutoksiin solukalvon juoksevuudessa ja läpäisevyydessä ja lopulta muuttaa solun rakennetta ja toimintaa. Ainutlaatuisen molekyylirakenteensa ansiosta astaksantiini voidaan lisätä lipidiin. Siksi B-karoteeniin ja C-vitamiiniin verrattuna se voi paremmin estää lipidiperoksidaatiota solukalvolla ja suojata solukalvon rakennetta. Immuunisolut ovat erittäin herkkiä vapaiden radikaalien vaurioille, ja vapaat radikaalit voivat edistää makrofagisolujen kalvojen hajoamista ja heikentää niiden fagosyyttistä toimintaa. Antioksidantit, erityisesti astaksantiini, voivat suojata immuunijärjestelmää vapaiden radikaalien vaurioilta.
Tuotteen ominaisuudet:
Astaksantiini on langoustiinien, osterien ja lohen kuoresta löytyvä punainen karotenoidi, joka voidaan yhdistää kehon proteiineihin ja muuttua vihreäksi ja siniseksi. Sillä on hapettumista estävä, ikääntymistä estävä, kasvaimia estävä sekä sydän- ja aivoverisuonisairauksien ehkäisy. Astaksantiini on eläinkunnan laajimmin levinnyt luteiini. Se on vaaleanpunainen ja sillä on ainutlaatuinen väritystoiminto. Se voi myös edistää vasta-aineiden tuotantoa ja parantaa eläinten immuniteettia; Mitä tulee antioksidanttien ja vapaiden radikaalien poistamiseen, sen kyky on vahvempi kuin karoteenilla (10 kertaa). Se on vesiliukoinen ja lipofiilinen ja liukenee helposti orgaanisiin liuottimiin, kuten hiilidisulfidiin, asetoniin, bentseeniin ja kloroformiin. Astaksantiini on karotenoidilisäaine, jolla on suuret mahdollisuudet ja jolla on laajat mahdollisuudet elintarvikkeiden, rehujen, kosmetiikan ja lääketieteen aloilla. Runsaasti astaksantiinia sisältäviä elintarvikkeita ovat merikasvit, Haematococcus pluvialis, Phaffia rhodozyme, villilohi, lohi, katkarapu, sukkalohi, kirjolohi ja muut merenelävät. Astaksantiini tarjoaa monia terveyshyötyjä, mutta kaikki eivät saa sitä tarpeeksi, ja se on ongelma. Luonnollinen astaksantiini Luonnollinen astaksantiini, joka tunnetaan myös nimellä astaksantiini, on erittäin arvokas terveysraaka-aine, jonka avulla voidaan kehittää luonnollisia ja terveellisiä ainesosia vastustuskyvyn, hapettumisenesto-, tulehduskipu-, silmien ja aivojen terveyden sekä veren lipidien säätelyn parantamiseen. tuote. Tällä hetkellä sitä käytetään pääasiassa kehittyneiden ihmisten terveysruokien ja lääkkeiden raaka-aineena; rehun lisäaine vesiviljelylle (tällä hetkellä pääasiassa lohi, taimen ja lohi), siipikarjankasvatukseen; kosmeettinen lisäaine. Se voi parantaa merkittävästi ihmiskehon immuniteettia. Koska se voidaan yhdistää luurankolihasten kanssa epäspesifisesti, se voi tehokkaasti poistaa lihassoluista harjoituksen tuottamia vapaita radikaaleja ja vahvistaa aerobista aineenvaihduntaa, joten sillä on merkittävä väsymystä ehkäisevä vaikutus. Se on ainoa karotenoidi, joka voi läpäistä veri-aivoesteen ja jolla on todellinen ikääntymistä estävä vaikutus. Tehokas antioksidantti on kaiken kauneustoiminnan perusta. Super hapettumisenestovaikutuksensa ansiosta se voi tehokkaasti ryppyjä ja ikääntymistä ehkäisevää, aurinkovoidetta, valkaisua ja poistaa iän aiheuttamaa melasmaa on hyviä vaikutuksia "ikääntymiseen liittyvän silmänpohjan rappeuman" ehkäisyyn ja hoitoon sekä verkkokalvon toiminnan parantamiseen. on selvästi vahvistettu Yhdysvalloissa. Synteettisen astaksantiinin stabiilius ja antioksidanttiaktiivisuus ovat myös alhaisemmat kuin luonnollisen astaksantiinin. Koska astaksantiinimolekyylin molemmissa päissä olevat hydroksyyliryhmät (-OH) voidaan esteröidä, sen stabiilisuus on erilainen. Yli 90 prosenttia luonnollisesta astaksantiinista on esteröidyssä muodossa, joten se on suhteellisen stabiili. Synteettinen astaksantiini on olemassa vapaassa tilassa, joten sen stabiilisuus Ei sama, se on upotettava ollakseen stabiili. Synteettisessä astaksantiinissa on vain noin 1/4 vasenkätisen rakenteesta, joten sen antioksidanttinen aktiivisuus on vain noin 1/4 luonnollisesta. Tuotantoprosessi on menetelmä kitiinin, astaksantiinin, proteiinin, kalsiumjauheen ja biologisen lannoitteen valmistamiseksi katkarapujen kuorista. Tuotantoprosessi on seuraava:
1. Puhdista ja murskaa mekaanisesti katkarapukuoret 5-10-verkkoon.
2. Lisää vettä, jonka painosuhde on 1:1-2, murskattuun katkarapukuoreen ja lisää proteaasi entsymaattista hydrolyysiä varten. Erityyppisistä katkarapukuorista riippuen entsymolyysilämpötila on 30-70 C, pH-arvo 4-8, aika on 2-6 tuntia ja proteaasia lisätään huomioimaan {{6 }},4 prosenttia -1 prosenttia katkarapukuorten kokonaispainosta.
3. Entsymaattisen hydrolyysin jälkeen lämmitä 70-100 astetta entsyymibakteerien steriloimiseksi ja jäähdytä sitten.
4. Bakteerien steriloinnin jälkeen lisää orgaanista liuotinta uuttamista varten, orgaanisen liuottimen suhde katkaravun kuoren painoon on 1:1-2, täysin ilmatiivis ja sekoita 6-12 tuntia ja jäähdytä sitten .
5. Täydellisen reagoinnin jälkeen erota katkarapunesteeksi ja kiinteäksi katkaravuksi.
6. Katkarapuneste erotetaan hydrolysoituun nesteeseen ja orgaaniseen nesteeseen.
Jos haluat tietää lisää, ota yhteyttäsales@sxytbio.com,Napsauta tästä ottaaksesi meihin yhteyttä verkossa
