Ⅰ, Johdatus omenan polyfenoleihin
Omenapolyfenolit ovat omenoiden sisältämiä polyfenoleja, ja ne ovat yleinen termi erilaisille omenoiden sisältämille polyfenoleille. Erityisen korkea pitoisuus on kypsymättömien omenoiden kuoressa.
Polyfenolit ovat kasvien fotosynteesin tuottamia komponentteja. Ne ovat yleisnimi yhdisteille, joissa on katkeria, supistavaa ja pigmenttikomponentteja kasveissa. Sanotaan, että tyyppejä on enemmän kuin 5,000. Mustikoiden sisältämät antosyaanit ja rypäleen siemenissä oleva resveratroli ovat eräänlaisia polyfenoleja. Kaikilla polyfenoleilla on vahvat antioksidanttiset ominaisuudet ja ne voivat suojata kehoa reaktiivisilta happilajeilta.
Omenapolyfenolien pääkomponentti on proantosyanidiinit, jotka ovat vesiliukoisia ainesosia, joilla on vahvat antioksidanttiset ominaisuudet ja joita käytetään toiminnallisina raaka-aineina elintarvikkeissa ja kosmetiikassa.
Omenapolyfenoleilla on hyvä kyky poistaa reaktiivisia happilajeja, mikä auttaa parantamaan verenkiertoa ja alentamaan kolesterolia. Sillä on myös pahanhajuisen hengityksen ehkäisy, valkaisu ja painonpudotus. Euroopassa on jopa sanonta, että "omena päivässä pitää lääkärin loitolla". Voidaan nähdä, että omenan polyfenolit ovat komponentti, joka on herättänyt paljon huomiota.
Vuonna 1989 WHO julkaisi raportin, jossa todettiin: "Vaikka ranskalaiset kuluttavat paljon eläinrasvaa, kuolleisuus sydänsairauksiin, aivoinfarktiin ja valtimotautiin on erittäin alhainen." Tämä tunnetaan "ranskalaisena paradoksina". Jotkut ajattelevat, että ranskalaisten terveyden salaisuus voi johtua ranskalaisten usein juoman punaviinin sisältämistä polyfenoleista. Tämän seurauksena polyfenolit alkoivat herättää ihmisten huomion.
Ⅱ,Omenapolyfenolien ominaisuudet
Omenapolyfenolit sisältävät proantosyanidiineja, katekiineja, epikatekiinejä, klorogeenihappoa, kversetiiniä ja muita polyfenoleja. Niistä proantosyanidiinien osuus on suurin, yli puolet. Proantosyanidiinit muodostuvat katekiinien polymeroinnissa. Omenan polyfenolien proantosyanidiinit ovat 2-7mers. (Kun polymeeri on suurempi kuin 7, molekyylipaino on liian suuri ja ihmiskeho ei voi helposti imeytyä, joten se ei voi käyttää antioksidanttista vaikutustaan.)
Omenan hedelmäliha muuttuu ruskeaksi, kun se jätetään auki leikkaamisen jälkeen. Tämä johtuu omenapolyfenolien ruskistumisesta joutuessaan kosketuksiin ilman hapen kanssa. Jos liotat leikatut omenat suolavedessä tai ripottelet niihin sitruunamehulla, voit estää värin haalistumista ja siten omenoiden polyfenolien häviämistä. Lisäksi, kun värjäytyneitä omenoita liotetaan sitruunamehussa, happi erottuu omenoiden polyfenoleista, jotka on yhdistetty happeen, jolloin omenat saavat alkuperäisen värinsä.
Ⅲ,Omenan polyfenolien rooli
Omenan polyfenolien proantosyanidiineilla on voimakkaita antioksidanttisia vaikutuksia. Sen antioksidanttikapasiteetti on kuusi kertaa suurempi kuin kahvin klorogeenihapon ja 4 kertaa marjojen antosyaanien kapasiteetti.
Eläinkokeet ja ihmisen interventiokokeet ovat osoittaneet, että omenan polyfenoleilla on erilaisia biologisia säätelytoimintoja, kuten allergiaa ehkäiseviä, sokeri-/lipidiaineenvaihduntaa sääteleviä, hiusten kasvua edistäviä, ateroskleroosin ehkäisyä ja ikääntymistä estäviä toimintoja.
Yksi tutkimus osoittaa, että omenan polyfenolit voivat myös auttaa aktivoimaan pitkäikäisyysgeenejä ja lisäämään pitkäikäisyyttä.
Ⅳ, Omenan polyfenolien vaikutus
1. Anti-aging ja sairauksien ehkäisy
Omenapolyfenoleilla on vahva antioksidanttikapasiteetti, ja siksi ne poistavat kehon reaktiivisia happilajeja.
Alun perin reaktiiviset happilajit voivat hyökätä viruksiin, jotka pääsevät kehoon ja ovat välttämättömiä kehon suojelemiseksi. Ultraviolettisäteiden ja paineen vaikutuksesta reaktiiviset happilajit voivat kuitenkin kertyä liikaa elimistöön ja jopa hyökätä normaaleihin soluihin, nopeuttaa ikääntymistä ja aiheuttaa sairauksia. Nykyajan ihmiset ovat suuren paineen alla, mikä johtaa liiallisiin reaktiivisiin happilajeihin kehossa.
Omenapolyfenoleilla on vahvat antioksidanttiset ominaisuudet ja ne voivat suojata kehoa reaktiivisilta happilajeilta. Omenapolyfenolit voivat poistaa ylimääräisiä reaktiivisia happilajeja kehosta, mikä auttaa vastustamaan ikääntymistä ja ehkäisemään sairauksia.
2. Parantaa verenkiertoa
Omenapolyfenolit auttavat estämään lipidien hapettumista ja parantavat verenkiertoa.
Kun rasva hapettuu, huono kolesteroli (LDL) lisääntyy kehossa, mikä tekee verestä sameaa ja tahmeaa, mikä lisää riskiä sairastua sairauksiin, kuten arterioskleroosiin. Valtimotauti on, kun liian paljon huonoa kolesterolia (LDL) kiinnittyy verisuonten seinämiin, mikä tekee niistä kovia ja hauraita.
Juuri siksi, että omenan polyfenoleilla on vahvat antioksidanttiset ominaisuudet, ne voivat estää lipidien hapettumista, parantaa verenkiertoa ja ehkäistä runsaan rasvaisen ruokavalion aiheuttamia sairauksia, kuten arterioskleroosia.
3. Laihduttaa
Omenapolyfenolit estävät lipaasin, rasvaa hajottavan entsyymin, toimintaa, mikä voi estää ruokavaliossa kulutetun rasvan imeytymisen ohutsuoleen ja poistumisen elimistöstä. Lisäksi omenan polyfenolit voivat myös estää rasvahapposyntaasin toimintaa, joka syntetisoi rasvaa maksassa ja aktivoi entsyymiä, joka polttaa rasvaa.
4. Alempi kolesteroli
Omenapolyfenolit eivät ainoastaan estä rasvan imeytymistä, vaan myös alentavat kolesterolia.
5. Valkaisu ja ikääntymisen esto
Melanosyytit tuottavat melaniinia oksidaasityrosinaasin kautta. Omenapolyfenolit estävät melaniinin liiallista tuotantoa tehden ihosta vaalean ja kauniin. Omenapolyfenoleja on myös alettu lisätä ihonhoitotuotteisiin, ja niiden on todistettu estävän ultraviolettisäteilyä. Omenapolyfenolit voivat myös vähentää ultraviolettisäteiden aiheuttamaa solunsisäisten reaktiivisten happilajien lisääntymistä, estää ultraviolettisäteiden aiheuttamaa kollageenin hajoamista ja regeneroida kollageenia, mikä vähentää ultraviolettisäteiden ihovaurioita.
Ⅴ, Päätoiminnot
1. Painonhallinta: Painonhallinta auttaa vähentämään rasvan imeytymistä ja vähentämään vatsan rasvaa ja sisäelinten rasvaa muuttamatta elämäntottumuksia.
2. Verisuonten poistaja: luonnollinen vesiliukoinen vahva antioksidantti, alentaa veren lipidejä ja matalatiheyksistä kolesterolia. Puhdistaa ja pehmentää sydän- ja aivoverisuonia ja on verisuonten puhdistaja.
3. Ihonhoito: suullinen kauneus, ultraviolettisäteilyn estäminen, ihon valkaisu
4. Diabeteslääke: tasapainottaa verensokeria ja parantaa insuliiniherkkyyttä
5. Antiallerginen nuha: Antiallerginen, tukee tervettä hengityselimiä ja ehkäisee allergista nuhaa
6. Suun hoito: Raikastaa hengitystä ja ehkäisee hampaiden reikiintymistä
7. Paranna immuniteettia: Lisää SOD-entsyymin aktiivisuutta, paranna immuniteettia, vastusta väsymystä ja näytä nuoremmalta.
Ⅵ, sopivat ihmiset
1. Ihmiset, jotka haluavat laihtua ja ehkäistä liikalihavuutta
2. Potilaat, joilla on allerginen nuha
3. Ihmiset, joilla on kolesteroliongelmia
4. Ihmiset, jotka haluavat ehkäistä ateroskleroosia
5. Diabeettiset potilaat
6. Ihmiset, joilla on pisamia ja tahroja ja jotka haluavat valkaista niitä
7. Sosiaaliset perhoset, jotka ovat huolissaan pahanhajuisesta hengityksestä
8. Keski-ikäiset ja vanhukset jne.
Jos haluat tietää lisää, ota yhteyttäsales@sxytbio.com,Napsauta tästä ottaaksesi meihin yhteyttä verkossa
