Modifioitu sitruspektiini

Modifioitu sitruspektiinijauhe (MCP) on pieni{0}}molekyylipainoinen-, vesi-liukoinen selluloosapolysakkaridi, joka saadaan sitrushedelmien (mandariinit, sitruunat, appelsiinit, greipit jne.) kuorista ja paloista luonnollisen sitruspektiinin entsymaattisella hydrolyysillä. Sen molekyylipaino vaihtelee välillä 5000-35000 Da (tyypillinen määritys 5000-22000 Da), esteröitymisaste on 2-30 %. Tavalliseen pektiiniin verrattuna hydrolyysiprosessi vähentää merkittävästi sekä molekyylipainoa että esteröitymisastetta, jolloin MCP pääsee tunkeutumaan suolen seinämän läpi ja päästä verenkiertoon, kun taas tavallinen pektiini toimii vain ravintokuituna suolistossa.

MCP voi parantaa merkittävästi ruokahalua, parantaa immuunijärjestelmää, säädellä immuunihäiriöitä, alentaa kolesterolia ateroskleroosin ehkäisemiseksi, alentaa veren lipidejä ja verensokeria sekä hoitaa ja ehkäistä lihavuuteen liittyvää{0}}rasvamaksaa. Siksi MCP:tä voidaan käyttää immuunijärjestelmää-tehostavissa lääkkeissä, funktionaalisissa elintarvikkeissa, ravintolisissä ja raskasmetallien vieroitustuotteissa.

YTBIO toimittaa muunnettua sitruspektiiniämolekyylipainot vaihtelevat 5000 - 22000 Da. Molekyylipainojakauma erien välillä on säädettävissä ja sillä on hyvä vesiliukoisuus. Se soveltuu annosmuotoihin, kuten oraalisiin nesteisiin, kiinteisiin juomiin ja kapseleihin. Räätälöityjä molekyylipainomäärityksiä tuetaan. Sillä on täydelliset sertifikaatit ja joustava toimitus.

Immuuniasetus

Tämä komponentti auttaa kehoa ylläpitämään perusimmuunivastetta, lisää tiettyjen immuunisolujen toimintaa ja auttaa kehoa puolustautumaan.

Metabolisen terveyden tuki

Tutkimukset ovat osoittaneet, että MCP voi auttaa säätelemään veren lipidejä ja verensokeria.

Detoksifikaatio

MCP:n molekyylirakenne voi auttaa sitoutumaan raskasmetallien (kuten lyijyn) kehosta ja edistää niiden erittymistä.

Suoliston terveys

Liukoisena ravintokuituna MCP voi lisätä ulosteen määrää ja edistää suoliston peristaltiikkaa, mikä voi auttaa lievittämään ummetusta.

Elintarviketeollisuus (pääasiallinen)

Emulgointi ja stabilointi: Käytetään laajasti emulgointiaineena maitotuotteissa, juomissa ja kastikkeissa parantamaan tuotteen makua ja rakennetta.

Sakeuttamis- ja geeliominaisuudet: Säätää elintarvikkeiden viskositeettia, sopii hyytelöille, hilloille ja makeisille.

Kosmetiikka ja henkilökohtainen hygienia

Kosteuttava ja ikääntymistä estävä{0}}: Tarjoaa kosteuttavia vaikutuksia, auttaa ihoa säilyttämään kosteuden ja vähentämään juonteita. Voidaan käyttää myös antioksidanttien kanssa hidastamaan ihon ikääntymisprosessia.

Hiustenhoitosovellukset: Lisätään hoitoaineisiin tai hiusnaamioihin parantamaan hiusten kiiltoa ja sileyttä.

Farmaseuttiset tuotteet

Lääkkeen annosteluväline: Kemiallisesti muunnettu mahdollistamaan kohdistetun lääkkeen vapautumisen paksusuolessa, välttäen lääkkeen hajoamisen mahassa ja parantamaan imeytymistehokkuutta.

Haavan paranemisen edistäminen: Voidaan formuloida hydrogeeleiksi tai kalvoiksi nopeuttamaan haavan paranemista, vähentämään paikallista tulehdusta ja edistämään kudosten uusiutumista.

Modifioitu sitruspektiini on FAQ:n ja WHO:n suosittelema turvallinen ainesosa, joka ei rajoita ihmiskehon päivittäistä saantia. Yritys käyttää 100 000 -tason GMP-työpajaa ja tuotuja sitruunankuoria, ottaa käyttöön bioentsymaattisen hydrolyysiteknologian MCP:n uuttamiseksi, valvoo tiukasti raaka-aineita ja tuotantoprosessia eikä lisää muita kuin tuotuja kemiallisia raaka-aineita.

YTBIO pienimolekyyliset sitruspektiinisarjan tuotteet ovat korkean turvallisuuden funktionaalisia elintarvikkeita, jotka soveltuvat yleisen väestön terveydenhuoltoon ja sopivat myös potilaille, joilla on korkea tai korkea verenpaine.

Onko MCP:llä sivuvaikutuksia?

MCP ei suoraan tapa syöpäsoluja, mutta estää kasvainsolujen paakkuuntumista, verisuonten tarttumista ja ravinteiden imeytymistä kelatoitumalla galektiini-3:n kanssa. Sillä ei ole kliinisiä toksisia sivuvaikutuksia. Yksittäiset potilaat voivat kokea löysää ulostetta ja tihentynyttä ulostetta, mutta ilman kipua tai muuta epämukavuutta. Se on erittäin turvallinen funktionaalinen elintarvike.

Mikä on MCP-kauneushoidon mekanismi?

MCP on liukoinen ravintokuitu. Monet ravitsemusasiantuntijat ovat tunnustaneet ravintokuidun painonpudotusvaikutuksen alhaisen kaloripitoisuuden ja vahvan kylläisyyden vuoksi; MCP:n korkea vedenimukyky ja hyvät kalvonmuodostusominaisuudet{1}} yhdistyvät täydellisesti, mikä voi tarjota Se tarjoaa hyvän kosteuttavan vaikutuksen iholle; MCP:n raskasmetallien kelatointi ja antioksidanttiset vaikutukset puhdistavat ihmiskehon ja edistävät aineenvaihduntaa, ja niillä on aknea ja kloasmia ehkäisevä vaikutus; MCP voi imeä suolistomyrkkyjä ja sillä on anti-inflammatorinen rooli. Ikääntyminen toiminto; MCP:llä on antikoagulantti- ja trombolyyttisiä vaikutuksia, se voi alentaa fibriinitasoa verisuonissa, vapauttaa verisuonten tukkeutumista, nopeuttaa ravinteita ihoon mikroverenkierron avulla, mikä parantaa ihon aineenvaihduntaa; MCP voi imeä kolesterolia ja poistaa sen in vitro, veren kolesterolipitoisuuden vähentäminen auttaa ylläpitämään sydän- ja verisuonijärjestelmän toimintaa, tekemään verisuonista joustavia ja varmistamaan normaalin ihon ravintoaineiden saannin; MCP auttaa tuottamaan erilaisia ​​solujen kasvutekijöitä ja korjaamaan ihokudosta aktivoimalla solujen kasvutekijöitä; MCP:n antioksidanttimekanismi ja sen kyky absorboida ultraviolettisäteitä tekevät siitä hyviä ikääntymistä estäviä ja valkaisevia vaikutuksia. MCP:n antibakteerinen vaikutus tekee siitä tehokkaan aknen poistamisessa.

Mikä on mekanismi, jolla MCP alentaa kolmea huippua?

Veren lipidien alentaminen:MCP:llä on ominaisuuksia, kuten vedenpidätyskyky ja makromolekyylirakenne. Veden imeytymisen jälkeen esitelty spatiaalinen molekyylirakenne imee itseensä vettä ja laajenee ylemmässä maha-suolikanavassa, millä on suolistoa täyttävä vaikutus, voi lisätä kylläisyyden tunnetta ja hidastaa mahalaukun tyhjenemisaikaa, mikä vaikuttaa hormonien erittymiseen aterioiden yhteydessä, vaikuttaa ravinnon saantiin sekä vähentää rasvan ja energian saantia. Samaan aikaan MCP:n adsorptio voi vähentää ravinnon kolesterolin imeytymisnopeutta; MCP on erittäin viskoosi, ja sen fyysinen estetoiminto vähentää kolesterolin imeytymisnopeutta; MCP voi poistaa vapaita radikaaleja kehosta ja vähentää solukalvojen lipidiperoksidaatiota veren lipidien alentamiseksi.

Verensokerin alentaminen:MCP voi viivyttää sokereiden ja lipidien imeytymistä suolistossa; suolistossa fermentaatiossa tuotetut lyhytketjuiset{0}}rasvahapot säätelevät hormoneja ja voivat edistää hypoglykeemisten hormonien tuotantoa. Kun MCP käyttää hypoglykeemistä vaikutusta, se ei lisää insuliinin eritystä, vaan vaikuttaa glukoosiaineenvaihdunnan entsyymeihin. Säätelemällä glukoosiaineenvaihduntaan liittyvien entsyymien toimintaa, se edistää glukoosin hyödyntämistä ja estää glukoneogeneesiä, mikä parantaa glukoosiaineenvaihdunnan häiriöitä ja insuliiniresistenssiä. Ja saavuttaa verensokerin alentamisen tarkoitus.

Verenpaineen alentaminen:MCP voi imeä natrium{0}}pitoisia yhdisteitä elimistöön ja erittää niitä kehosta samanaikaisesti, mikä vähentää suolan imeytymisnopeutta ja auttaa siten alentamaan verenpainetta. MCP voi nopeuttaa kolesterolin muuntumista ja erittymistä useiden eri mekanismien kautta, mikä ehkäisee ja hoitaa hyperlipidemiaa. Se aiheuttaa arterioskleroosia ja kohonnutta verenpainetta; MCP voi vähentää angiotensiini II:n ja endoteliinin pitoisuutta plasmassa, mikä alentaa verenpainetta; MCP ei voi vain suoraan säädellä verenpainetta verisuonia laajentavan vaikutuksensa kautta, vaan myös suojata verisuonten endoteelisoluja ja estää sileää lihasta. Solujen lisääntyminen, verihiutaleiden aggregaation säätely, sydänlihaksen supistumistoimintoon ja sydänlihaksen solujen apoptoosiin vaikuttaminen ovat tärkeitä tekijöitä sydän- ja verisuonitautien ja verenpainetaudin kulussa, ja niillä katsotaan olevan tärkeä suojaava rooli; MCP voi vähentää verenpainetaudin riskiä potilailla, joilla on verenpainetauti. valtimoiden systolinen verenpaine; MCP voi vaikuttaa sydän- ja verisuonitoimintaan heikentämällä sympaattisen hermoston kiihtyneisyyttä keskus- tai perifeeristen reittien kautta.

Mikä on mekanismi, jolla MCP parantaa maha-suolikanavaa ja ummetusta?

MCP sisältää suuren määrän vesiliukoista{0}}ravintokuitua, joka voi edistää maha-suolikanavan peristaltiikkaa ja parantaa ruoansulatuskanavan toimintaa. MCP:llä on vahvat veden{1}}pidätysominaisuudet, ja se voi imeä yli 20 kertaa massaltaan vettä, mikä voi estää ulosteen kuivumisen suolistossa ja aiheuttaa ummetusta. Sillä on ummetusta ehkäisevä vaikutus; MCP:n geeliominaisuudet mahdollistavat sen, että se muuttaa ravintoaineiden imeytymissuhdetta kehossa, imee ja eliminoi myrkkyjä kehossa, ehkäisee patogeenisten tekijöiden aiheuttamaa ripulia ja ehkäisee ripulia; MCP:n kalvo-muodostavat ominaisuudet muodostavat mahalaukun seinämään jakautuneen polymeerikalvon, joka estää mahalaukun limakalvon ja suoliston limakalvon vaurioitumisen, estää suolitulehduksen, mahahaavan jne. pahenemisen ja suojaa vaurioituneen limakalvon paranemista; MCP:llä on kelatoivia ominaisuuksia ja se on tehokas lyijyä, kadmiumia vastaan. Raskasmetalleilla, kuten arseenilla ja arseenilla, on hyvä kelatoiva vaikutus, mikä voi tehokkaasti estää näitä raskasmetalleja vahingoittamasta kehoa, parantaa kehon vastustuskykyä ja estää maha-suolikanavaa aiheuttamasta ripulia, ilmavaivat, ummetusta ja muita immuunijärjestelmän heikkenemisen aiheuttamia sairauksia; MCP:n mikrobien hajoamisominaisuudet Se voi edistää hyödyllisten bakteerien laajamittaista- lisääntymistä, säilyttää hyödyllisten bakteerien hallitsevan aseman suolistossa ja vähentää maha-suolikanavan sairauksien mahdollisuutta.

Mikä on mekanismi, jolla MCP poistaa lyijyä ja raskasmetalleja?

Zhejiangin yliopistossa tehdyt eläinkokeet ovat osoittaneet, että pienimolekyylinen pektiini voi kelatoida raskasmetalleja ja sillä on hyvä lyijyä poistava vaikutus. On syytä mainita, että MCP:n kelatoiva vaikutus on selektiivinen ja sulkee pois vain raskasmetalleja, kuten lyijyä, kadmiumia ja arseenia, jotka ovat haitallisia ihmiskeholle, mutta eivät vaikuta hyödyllisiin alkuaineisiin, kuten rautaan, sinkkiin ja kupariin. Entsymaattisen hydrolyysiteknologian avulla pienimolekyylinen MCP-pektiini ei ainoastaan ​​vähennä pektiinin esteröitymisastetta, vaan myös alentaa pektiinin molekyylipainoa, jolloin pektiinin imeytyminen on helpompaa elimistöön, jolloin se muodostaa tehokkaammin kelatoivan lyijyn, joka pääsee luukudokseen ja osallistuu hyvään lyijynpoistovaikutukseen.

Tärkeitä eroja eri pektiiniaineiden välillä ovat niiden molekyylirakenne, metyyliesteripitoisuus ja esteröitymisaste. Siksi on monia tapoja luokitella pektiini: esimerkiksi liukoisuuden mukaan; esteröitymisasteen mukaan; molekyylipainon mukaan; ja sen mukaan, onko rakennetta muunnettu uuton jälkeen, se jaetaan uutettuun pektiiniin ja modifioituun pektiiniin. Tällä hetkellä markkinoilla olevat kaupalliset pektiinit on jaettu seuraaviin luokkiin.

Korkea metoksyylipektiini

High methoxyl pectin (HMP) usually has more than 50% of the galactose units esterified, that is, the DE value is >50 % tai metoksyylipitoisuus (DM-arvo) on 7,0 % - 16,3 %. Tämäntyyppiset pektiinit ovat kaikki korkea-esteripektiinejä. Korkea-esteripektiini ei reagoi Ca2+.:n kanssa. Sen geeliytymismekanismi johtuu pektiinimolekyylien välisten hydrofobisten sidosten ja vetysidosten vuorovaikutuksesta. Sen geelin muodostuminen riippuu happopitoisuudesta, pektiinin tyypistä, pitoisuudesta ja liukoisen kiintoaineen pitoisuudesta. sisältöä. Yleensä vain pektiinillä, jonka liukoisen kiintoaineen pitoisuus on yli 55 % ja jonka pH on 2,0-3,8, on hyvät geeliominaisuudet. HMP:n muodostama geeli on termisesti palautumaton. Käytetään pääasiassa elintarviketeollisuudessa sakeuttajana ja stabilointiaineena.

Matala metoksyylipektiini

Alhaisen metoksipektiinin (LMP) esteröidyt galaktoosiyksiköt eivät ylitä 50 %, eli DE-arvo on<50%, or the methoxy group content (DM value) is <7.0%. This type of pectin even in soluble solids Under very low conditions, it forms a gel with Ca2+. The LMP gel mechanism is due to the large number of free carboxyl groups on the pectin molecules, which makes it difficult to form a gel binding zone. However, it can form a cross-linked structure with divalent or multivalent metal cations, and at the same time neutralizes the intermolecular effects within the pectin. Effect of bound anions. During gelation, divalent or multivalent metal ions are the key to affecting the gel. The pH value requirements are relatively wide compared to methoxy pectin, generally between 2.6-6.8, and are basically not affected by the solid content. The strength of its gel formation depends on the pectin concentration, type, soluble solids content, pH range, buffer concentration and Ca2+ content. Only when the Ca2+ concentration and pectin concentration reach a good balance can the gel quality reach the optimal effect. When Ca2+ exceeds the optimal content, the gel formed will be brittle and the gel will have a tendency to dehydrate. , or form calcium pectate and become an insoluble pectin salt. Because low-ester pectin can form gels at low soluble solids content and high pH, it has good applications in the beverage and dairy industries. Most researchers believe that the combination of low-methoxyl pectin molecules with polyvalent metals is a chelation effect. The chelating properties of low-ester pectin for divalent metal ions are used in medicine to eliminate heavy metals. Current research from Zhejiang University and Zhejiang Guoyuan Kangpin has found that certain sources of low-ester pectin have good effects on anti-hangover and anti-intoxication.

Amidoitu pektiini

Kun pektiini korvataan hapon ammoniakilla deesteröintiprosessin aikana, esteröidyt ryhmät korvataan amidiryhmillä, jolloin muodostuu amidipektiiniä. Amidaatioaste (DA) viittaa amidimuodossa olevien karboksyyliryhmien prosenttiosuuteen. Useimmat kaupalliset matala-esteripektiinit ovat amidoituja, ja tyypilliset DA-arvot ovat välillä 15–22 %. Amidoimattomaan pektiiniin verrattuna amidoitu pektiini voi geeliytyä korkeammissa lämpötiloissa eikä vaadi lähes lainkaan Ca2+. Amidoimattoman pektiinin geeliytymiseen vaikuttaa käytettyjen hedelmäraaka-aineiden Ca2+-pitoisuuden automaattinen vaihtelu ja geelin lämpötila ja geelin vahvuus muuttuvat voimakkaasti Ca2+-pitoisuuden muutosten vuoksi. Matala metoksiamidipektiinin geeliominaisuuksiin vaikuttaa vähemmän Ca2+-pitoisuus. Tällä hetkellä sitä käytetään enimmäkseen geelimateriaalien ja hyytelön jäähdyttämiseen.

Modifioitu sitruspektiini

Sitruspektiini on monimutkainen polysakkaridipitkäketjuinen{0}}hiilihydraatti, joka uutetaan sitrushedelmien, kuten sitruunoiden, greippien, appelsiinien ja mandariinien, massasta ja kuoresta ja jonka molekyylipaino on yleensä yli 100 000. Uutettu sitruspektiini on vesiliukoista-ravintokuitua. Uutetulla tuotteella on monia haaroja ja sillä on vahva tartuntatoiminto. Se tappaa erityisesti mutatoituneita soluja ja eliminoi ne ennen niiden muodostumista; se myös estää mutatoituneiden solujen aggregoitumista ja mutatoituneiden solujen tarttumista viereisiin soluihin ja kudoksiin.

Modified Citrus Pectin (MCP) on pienemmän molekyylipainon ja alhaisemman esteröitymisasteen omaava tuote, joka saadaan säätämällä pH:ta ja hydrolysoimalla luonnollista sitruspektiiniä (CP) happo-, alkali- ja entsyymitekniikoilla. , haarautumaton pektiinipolysakkaridi, molekyylipaino on laskenut alle 20 000:een. CP:hen verrattuna MCP:n monosakkaridikoostumuksessa ei ole perustavaa laatua olevaa muutosta. MCP sisältää enemmän galakturonihappoa, ramnoosia ja ksyloosia; ja MCP:llä on kaikki CP:n fysiologiset toiminnot, mutta pienentyneen molekyylipainon vuoksi pektiini imeytyy helpommin elimistöön ja pääsee verenkiertoon. Sitä käytetään tällä hetkellä kolmen huipputason ja syövän vastaisissa-aloilla, erityisesti kasvaimiin kohdistettujen lääkkeiden -kehittämisessä.

Pektiinin kliiniset sovellukset

Pektiinillä on farmakologisia vaikutuksia, kuten antibakteerisia, verenvuotoa estäviä, veren lipidejä alentavia, lyijyä erittäviä, -syöpää ja- alkoholia estäviä vaikutuksia. Sitä voidaan käyttää yksinään tai yhdessä muiden lääkkeiden kanssa tiettyjen sairauksien hoitoon.

Viimeisten 10 vuoden aikana kotimaassa ja ulkomailla on tullut yhä enemmän raportteja kasvikuidun käytöstä diabeteksen hoidossa. Kasvikuiduilla on tärkeä rooli monien ravintoaineiden ruuansulatuksessa, imeytymisessä ja aineenvaihdunnassa. Kokeet ovat osoittaneet, että pektiinihoito voi merkittävästi alentaa verensokeria ja sitä voidaan käyttää yksinkertaisena ja helppona aputoimenpiteenä diabeteksen hoidossa.

Pektiinillä on veren lipidejä alentava vaikutus, ja siitä voidaan tehdä rakeita arterioskleroosin hoitoon; pektiini voi vähentää syöpälääkkeiden aiheuttamaa maha-suolikanavan vauriota, ja pektiinin käyttö voi vähentää joidenkin ei--lyyttisten tulehduskipulääkkeiden aiheuttamaa vatsakipua.

Yrityksen esittely ja saadut todistukset

Vuonna 2014 perustettu YTBIO toimittaa pääasiassa elintarvikkeiden lisäaineita, kuten erytritolijauhetta, yrttiuutteita, funktionaalisia kosmeettisia raaka-aineita, luomutuotteita jne. Kaikki tuotteemme on itse tuotettu. Tällä hetkellä sertifikaatteihimme kuuluvat ISO9001, ISO22000, HALAL, KOSHER, HACCP, FDA jne. Kaikki tuotteemme on testattu ja tuemme kolmannen osapuolen-testausta. Tarjoamme erilaisia ​​tuotteita, jos haluat lisätietoja tuotteista, napsautasales@sxytbio.comOta yhteyttä, meillä on ammattitaitoinen myyntihenkilökunta, joka antaa sinulle yksityiskohtaisia ​​vastauksia

Meidän pakkaus

Meidän tiimi

Tehdas

Suositut Tagit: modifioitu sitruspektiini, Kiina muunnetun sitruspektiinin valmistajat, toimittajat, tehdas