Tietoja Konjac-kumin yksityiskohtaisesta esittelystä?
Konjac-kumijauhetta kutsutaan myös konjac-jauheeksi, joka uutetaan konjac-lohkosta. Siinä on runsaasti komponentteja, joista gly-glykosakkaridit ovat näkyvämpiä. Tämä aine kuuluu polymeeripolysakkaridiin, ja suurimmalla osalla syötävästä liimasta on tehokkuus ja keskinäinen ratkaisu. Kun ihmisten kysyntä luonnonmukaiselle ruoalle kasvaa, konjac-kumi näyttää sarjan toiminnallisia ominaisuuksia, jotka näyttävät suuremman. Käytä tilaa.
Konjac-geeli on konjac-juuren varresta raaka-aineena valmistettu elintarvikeainesosa, joka valmistetaan fermentoimalla, uuttamalla ja prosessoimalla. Sen pääkomponentti on erilaisia polysakkarideja, kuten konjac-jauhe ja natriummaitohappo. Konjac-jauhe sisältää runsaasti glukoosia, jolla on kasvikuitua muistuttavat rakenteelliset ominaisuudet, kun taas natriumlaktaalinatrium on konjac-kumin pääasiallinen kollageenikomponentti.
Se on luonnollinen ruoan ainesosa. Konjac-geelin pääraaka-aineet ovat konjac-putket. Se sisältää runsaasti glukoosipohjaista polymeeriä (tunnetaan myös nimellä glykotiumglykogeeni) ja siinä on runsaasti ravintokuitua. Prosessoimalla ja uuttamalla glukoosipohjainen polymeeri uutetaan konjac-mukulassa konjac-geelin saamiseksi.
Se on väritön, mauton jauhe, ja se voidaan liuottaa nopeasti kylmään veteen. Sillä on korkea veden imeytys- ja laajenemiskyky, mikä voi muodostaa liimaa veteen, mikä lisää ruoan rakennetta ja makua. Konjac-kumilla on myös erilaisia tehtäviä, kuten sakeutus, stabiili emulgointi, geelin muodostus jne., joita voidaan käyttää elintarviketeollisuuden mausteiden, nuudeleiden, lihatuotteiden, pakasteruokien jne. valmistukseen.
Koska konjac-kumi sisältää runsaasti ravintokuitua, sitä käytetään usein terveellisissä elintarvikkeissa, laihdutusruoissa ja vähäsokerisissa ruoissa. Sen käyttö ruoassa voi lisätä kylläisyyttä, edistää ruoansulatusta ja ehkäistä ummetusta. Lisäksi konjac-kumin edut ovat vähäkalorinen, lämmönkestävyys ja pH-stabiilisuus, joten se on tärkeä toiminnallinen ainesosa elintarviketeollisuudessa.
Mitkä ovat edut?
Painonpudotus:Koska konjac-kumi sisältää runsaasti tyypillisiä ainesosia, kuten polysakkarideja ja selluloosaa, se voi lisätä ihmisen maha-suolikanavan kylläisyyttä ja edistää suoliston peristaltiikkaa, mikä auttaa vähentämään energian saantia ja lämmön imeytymistä sekä saavuttamaan painonpudotuksen. Painonpudotuksen vaikutus. Lisäksi se voi säädellä ihmiskehon kylläisyyttä, vähentää ihmiskehon ruokahalua ja vaikeuttaa ihmisten näläntunnetta. Siksi sitä käytetään laajalti yhtenä painonpudotuksen raaka-aineena.
Verensokerin hallinta:Konjac-kumin polysakkaridiaineet voivat vapautua hitaasti vapauttamalla hitaasti glukoosia, jolloin verensokeri ei ole helppo nousta yhtäkkiä. Samalla se voi myös estää sokerin imeytymisen ja ruoansulatusentsyymien toimintaa, jolloin verensokeritasoa voidaan hallita tehokkaasti. Siksi sitä käytetään laajalti diabeteksen hoitoon ja ehkäisyyn.
Suolistoflooran säätely:Konjac-kumin polysakkarideilla on probioottien vaikutuksia, jotka voivat edistää probioottien kasvua ja lisääntymistä, ylläpitää suoliston mikroekologista tasapainoa ja ovat erittäin hyödyllisiä suolistoflooran säätelyssä ja suoliston terveyden edistämisessä.
Maksan suojaaminen:Konjac-kumin polysakkarideilla on antioksidanttisia ja anti-inflammatorisia vaikutuksia, jotka voivat vähentää maksan hapettumisstressireaktiota ja tulehdusreaktiota, mikä suojaa maksasoluja vaurioilta.
Iho-ongelmien parantaminen:runsaasti erilaisia polysakkarideja, jotka voivat edistää ihosolujen aineenvaihduntaa, parantaa ihmiskehon antioksidanttikykyä, mikä parantaa iho-ongelmia ja edistää ihon terveyttä.
Ruoansulatuskanavan terveys:Konjac-kumin polysakkaridit voivat tehostaa suolen limakalvoesteen toimintaa, vähentää haitallisten aineiden vaurioita suoliston seinämille, suojata suolen limakalvoa, ehkäistä ja parantaa ruoansulatuskanavan sairauksia, edistää ruoansulatuskanavan terveyttä Essence
Muut tehosteet:Edellä mainittujen päävaikutusten lisäksi myös konjac-kumisillä on joitain muita vaikutuksia, kuten verenpainetta alentava, sydän- ja verisuonisairauksien ehkäisy ja hoito sekä kuivan suun hajun parantaminen.
Konjac-kumijauhe on eräänlainen polysakkaridi. Veden hengittämisen jälkeen se voi laajentua noin 100 kertaa, ja siinä on ei-newtonilaisen nesteen ominaisuus. 1 % konjac-geeliliuoksella sen viskositeetti on korkein ja sitä voidaan verrata useisiin lisäaineisiin. Suolan vaikutuksella siihen ei ole paljon vaikutusta. Jos sitä käytetään elintarvikkeissa, se voi lisätä ruoan viskositeettia ja lisätä makua. Ja onko se samea tai emulgoitu, sillä voi olla vakaa rooli.
Toiminnallisia ominaisuuksia on useita. Sen ja Kara-kumin mekanismia voidaan soveltaa mietoihin tuotteisiin, mikä voi välttää tuoteanalyysin ja parantaa tehokkaasti tuotteen tarttuvuutta. Kuumentamisen jälkeen jäähtyessään se voi muodostaa liuoksen, joka voi muodostaa nestemäisiä ominaisuuksia, pH on 5.0-7.0. Kun se on emäksisessä ympäristössä, se voi poistaa asetaattipohjaista ja muodostaa elastista liuosta. Tällä aineella on ihanteellinen lämpöstabiilius.
Huangyuan-kumissa ja konjac-geelissä niillä on hyvä tehokkuutta parantava toiminto. Kun vaikutus on tehokas, neutraalissa ympäristössä voidaan tuottaa lämpöreversiibeliä geeliä. Liiman pitoisuuden parantuessa ja geeliytymisajan pidentyessä se lisää liiman intensiteettiä. Se on kuitenkin kääntäen verrannollinen metalli-ionipitoisuuden kasvuun, eli pitoisuuden kasvaessa liiman lujuus heikkenee.
Kara-kumin ja konjac-geelin tapauksessa näiden kahden synergian ansiosta liiman lujuutta voidaan lisätä merkittävästi ja liiman elastisuutta voidaan lisätä; tärkkelysreaktion tapauksessa viskositeetti kasvaa tietyssä määrin.
Konjac-geeli on myös liukoinen ravintokuitu, jolla on useita fysiologisia toimintoja, kuten laihdutus ja veren lipidejä. Sen olemassa olevien terveystoimintojen avulla voidaan jalostaa vähärasvaisia lihatuotteita; koordinoidun geelin roolin kautta se voi parantaa tehokkaasti tuotteen huulipunaa; materiaalin absorptiota käyttämällä se voi välttää tuotteen vesianalyysin ja parantaa sen tarttuvuuden tarttumiskykyä. Essence
Mitkä ovat sovellusohjeet?
Ruokateollisuus:
Painonpudotusruoka: Tärkeänä osana laihdutusruokaa, se voi lisätä ruoan makua ja kylläisyyttä.
Diabeettinen ruoka: Koska konjac-liimalla on vähemmän vaikutusta verensokeriin, siitä voidaan valmistaa diabeetikoille sopivia ruokia.
Nuudelituotteet: Se voi parantaa taikinan taipuisuutta ja pehmeyttä ja käyttää sitä laajasti kasvotuotteisiin.
Lihatuotteet: Sakeuttajana voidaan parantaa lihatuotteiden rakennetta ja makua.
Lääketieteellinen ala:
Farmaseuttinen päällystysaine: Sillä on hyvä suojakyky ja sitä voidaan käyttää lääkepäällysteisten aineiden valmistukseen lääkkeiden stabiilisuuden ja hitaan vapautumisen suojaamiseksi.
Perinteisen kiinalaisen lääketieteen valmisteet: Se voi olla yhteensopiva perinteisen kiinalaisen lääketieteen kanssa, valmistaa pillereitä, kapseleita ja muita annosmuotoja lääkkeen stabiilisuuden ja liukoisen lääkkeen lisäämiseksi.
Päivittäinen/kauneusala:
Ihonhoitotuotteet: Se sisältää runsaasti polysakkarideja, joilla on kosteuttavia, antioksidanttisia ja ihon aineenvaihduntaa edistäviä tehtäviä. Se sopii ihonhoitotuotteisiin.
Kampaamotuotteet: Se voi lisätä hiusnaamion tai shampoon viskositeettia, korjata hiusten laatua ja parantaa pään ihon tilaa.
Eläinruoka:
Lemmikkieläinten ruoka: Sitä voidaan käyttää lisäaineena lemmikkieläinten ruoassa ruuan koostumuksen ja ravintoarvon lisäämiseksi.
Rehun lisäaineet: Voidaan käyttää liimana ja paksummaksi rehussa parantamaan rehun muotoa ja makua.
Muut alueet:
Tekstiiliteollisuus: Konjac-geelijauhe voi lisätä tekstiilien viskositeettia ja parantaa tekstiilien pehmeyttä ja hengittävyyttä.
Öljynporausliuos: Sitä voidaan käyttää sakeuttamis- ja pelkistysaineena öljynporausliuoksessa porausnesteen suorituskyvyn parantamiseksi.
Konjac-geelijauhe on luonnollinen elintarvikkeiden ainesosa ja sillä on monia ainutlaatuisia ominaisuuksia. Seuraava on konjac-geelin pääominaisuus:
terveys ja turvallisuus:
Ei-myrkylliset sivuvaikutukset: Se on uutettu jamssin glukoosipohjaisesta polymeeristä, myrkyttömät sivuvaikutukset, se on luonnollinen ruoan ainesosa.
Vähäkalorinen: Kalorit ovat erittäin vähän, vain 2-3 kaloria 100 grammaa kohden, ja ne sopivat laihduttaville ja painonhallinnassa oleville ihmisille.
Laajennuksen suorituskyky:
Korkea veden imeytyminen: Se voi imeä paljon vettä, muodostaa liimaa ja sillä on hyvä vakaus.
Snewal: Vedessä se lisää ja lisää tilavuutta, mikä voi lisätä ruoan rakennetta ja makua.
vakaus:
Lämmönkestävyys: Se voi silti olla vakaa korkeassa lämpötilassa, ei ole helppo hajota tai menettää toimintansa.
Pooody-stabiilisuus: Konjac-geelin toiminta pysyy vakaana ympäristöissä, joissa on erilaiset pH-arvot (3-10), mikä sopii erilaisiin ruokajärjestelmiin.
Ominaisuus:
Fysikaalinen sakeutus: Sillä on hyvä sakeutuskyky ja sitä voidaan käyttää ruoan rakenteen ja viskositeetin säätelyyn.
Stabiili emulgointi: Se voi stabiloida öljyn ja veden emulgointitilan ruoassa kerrostumisen estämiseksi.
Geelin muodostus: Sopivissa olosuhteissa voidaan muodostaa geelin muoto jähmettyneiden elintarvikkeiden tai ainesosien valmistamiseksi.
Ravintoarvo:
Selluloosa: Runsaasti ravintokuitua, edistää suoliston terveyttä, edistää ruoansulatusta ja ehkäisee ummetusta.
Matala sokeri: Sokeripitoisuus on erittäin alhainen, sopii diabeetikoille tai ihmisille, jotka tarvitsevat verensokerin hallintaa.
Monikäyttöinen sovellus:
Liukenee: Se voidaan liuottaa nopeasti kylmään veteen, helppo käyttää ja käsitellä.
Ei-maku: Sillä ei itsessään ole selkeää makua, eikä se häiritse ruoan alkuperäistä makua ja makua.
Yrityksen esittely ja saadut todistukset
Shaanxi Yuantai Biological Technology Co., Ltd (YTBIO) perustettiin vuonna 2014, ja se toimittaa pääasiassa Konjac-kumijauhetta jne. Meillä on omat tehtaamme, tuotekehitys- ja laaduntarkastustiimimme, ja meillä on edellytykset kehitykseen, tuotantoon ja laadunvarmistukseen. Tällä hetkellä olemme saaneet ISO9001, ISO22000, HALAL, KOSHER, HACCP, FDA, orgaaninen EU, orgaaninen USDA ja muut sertifikaatit. Siksi tuotteidemme laatu on taattu, ja alkuperäinen tarkoituksemme on tuoda korkealaatuisia tuotteita asiakkaille.
Meidän Pakkaus
Tiimimme
Tehdas
Maksutapa
toimitustapa
Suositut Tagit: konjac-kumijauhetta
