Stevioside-jauhe

Mikä on Stevioside?

Steviosidi on uudenlainen luonnollinen makeutusaine, joka on uutettu Asteraceae-yrtistä, Steviasta (tai Stevian lehdistä), ilman sokeria ja kaloreita. Se tunnetaan "maailman kolmantena sokerilähteenä". Luonnollinen vähäkalorinen arvo on hyvin lähellä ruokosokerin makua. On kolmas kehitysarvoa ja terveyttä kunnioittava luonnollinen makeutusaine sokeriruo'on ja juurikassokerin jälkeen, ja se on uusi sokerin lähde, jolla on laajat kehitysnäkymät.

Kansainvälisen makeutusaineteollisuuden tiedot osoittavat, että sitä on käytetty laajasti elintarvikkeiden, juomien ja mausteiden valmistuksessa Aasiassa, Pohjois-Amerikassa, Etelä-Amerikassa ja Euroopan unionissa. Kiina on maailman johtava Stevioside-tuottaja.

Tuotetietolomake

Mitkä ovat tuotteen toiminnot?

1. Kun se on päässyt ihmiskehoon, se ei osallistu ihmiskehon aineenvaihduntaan eikä aiheuta kertymistä.

2. Elintarvikkeisiin lisättynä se ei ole herkkä muutoksille ja pilaantumiselle, eikä lisätyn ruoan pH:ta vaadita, joten säilytysaika on erittäin pitkä

3. Korkean lämpötilan kestävä ja vakaa, ei fermentoitu sokeri, ei vain vaaraton ihmiskeholle, vaan myös edistää verensokerin säätelyä

4. Se ei imeydy kulutuksen jälkeen eikä tuota lämpöenergiaa, joten se on hyvä luonnollinen makeutusaine diabeetikoille ja liikalihaville

5. Stevia ja stevia voivat vähentää polysakkaridien indusoimien proinflammatoristen tekijöiden tuotantoa estämällä sytokiinien ilmentymistä ja NF-κB-signalointireittiä, ja ne voivat myös tehokkaasti estää paikallista tulehdusta ja ihosyöpää aiheuttavan TPA:n tuotantoa. anti-inflammatoriset vaikutukset.

Sovellussuunta

Elintarvikkeiden makeutus- ja säilöntäaineena Steviosidia käytetään laajalti elintarviketeollisuudessa makeiden, vähäkaloristen, vähäsuolaisten ja kariesta ehkäisevien ruokien valmistukseen.

Voidaan käyttää makeisissa, kakuissa, juomissa, kiinteissä juomissa, paistetuissa välipaloissa, sokeroiduissa hedelmissä, säilötyissä hedelmissä, mausteissa, pehmeässä jäätelössä jne. Käytetty määrä on sopiva tuotantotarpeiden mukaan.

Poistoprosessi:

Se uutetaan liottamalla kuivatut stevian lehdet vedessä, suodattamalla nesteen erottamiseksi lehdistä ja varresta ja puhdistamalla se edelleen vedellä tai elintarvikelaatuisella alkoholilla -- täysin perinteisillä kasvien uuttomenetelmillä. Siten stevia on luonnollinen ja erittäin makea glukosenoli, jota voidaan syödä päivittäin, mutta se ei vaikuta verensokeritasoihin.

Stevian perinteinen uuttoprosessi on seuraava:

Edut

1. Korkea turvallisuus. Alkuperämaa (Etelä-Amerikka, Paraguay, Marcy jne.) asukkaat ovat syöneet satoja vuosia, toistaiseksi myrkyllisiä ei ole löydetty.

2. Alhainen lämpöarvo. Käytetään tuottamaan vähäkalorista ruokaa, juomaa, sopii erittäin hyvin diabetekseen, liikalihavuuteen, arterioskleroosiin potilaat syövät.

3. Se liukenee helposti veteen ja alkoholiin, ja maistuu paremmalta sekoitettuna sakkaroosin, fruktoosin ja isomeroidun sokerin kanssa.

4. Se on käymätön aine, luonteeltaan stabiili, eikä homehdu helposti. Se ei muutu ruoan ja juoman tuotannossa, ja se on helppo varastoida ja kuljettaa. Pitkäaikainen käyttö ei aiheuta kariesta.

5.. Maistuu sakkaroosilta, mutta sillä on myös ainutlaatuisia viileitä, makeita ominaisuuksia. Voidaan käyttää maustetun ruoan, karkkien ja niin edelleen valmistamiseen. Sitä voidaan käyttää myös maun muuntajana. Sitä voidaan käyttää myös mausteissa, suolakurkkuissa, hammastahnassa, kosmetiikassa ja savukkeissa.

6. Vakaus. Normaaleissa elintarvikkeiden ja juomien käsittelyolosuhteissa steviapuoli on melko vakaa luonteeltaan, mikä vähentää viskositeettia, estää bakteerien kasvua ja pidentää tuotteen säilyvyyttä.

Vakaus:

(1) stabiilisuus happoa, alkalia ja lämpöä vastaan.

PH3:ssa (huoneenlämpötilassa) ei periaatteessa tapahdu hajoamishäviöitä eikä sadetta 180 päivään.

Lämmitys 100 asteeseen alueella PH3-9, ei muutosta 1 tunnissa

(2) valon vakaus. Olipa kyseessä jauhe tai liuos, se kestää hyvin auringonvaloa.

(3) ei-käyvä. Pitkäaikainen varastointi ei homehdu ja huonone, eikä valmiissa tuotteessa ole sakkaroosin ruskistumista lämpökäsittelyn jälkeen.

Yrityksen esittely ja todistukset hankittu

Shaanxi Yuantai Biotechnology Co., Ltd. on perustettu vuonna 2014, ja se toimittaa pääasiassa yrttiuutteita, funktionaalisia kosmeettisia raaka-aineita, luomutuotteita jne. Meillä on omat tehtaamme, tuotekehitys- ja laaduntarkastusryhmämme, ja meillä on edellytykset kehitykseen, tuotantoon ja laatuvakuutus. Tällä hetkellä olemme saaneet ISO9001, ISO22000, HALAL, KOSHER, HACCP, FDA, orgaaninen EU, orgaaninen USDA ja muut sertifikaatit. Siksi tuotteidemme laatu on taattu, ja alkuperäinen tarkoituksemme on tuoda korkealaatuisia tuotteita asiakkaille.

Meidän pakkaus

Tiimimme

Tehdas

Maksutapa

Toimitustapa

Asiakaspalaute

Suositut Tagit: steviosidijauhe